Сегодня в новом выпуске Константин Ивлев со своей командой отправляется в город Санкт Петербург, здесь необходима помощь Бистро «Аппетито». У персонала заведения не получается правильно и грамотно выстроить порядок работы, а у владельца кафе нет полного понимания концепции выстраивания своего бизнеса.